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 星期一  待定

08:15-08:30

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16:00-17:15

18:00

待定……開幕致辭

古老風格啤酒的重生T. Becker教授,慕尼黑工業大學

茶歇, 參觀展覽廳

通過酒花技術形成新的啤酒風格 T. Becker教授,慕尼黑工業大學

針對不同啤酒種類的酒花添加方法 M. Krottenthaler教授, HSWT

午餐/午休

提高質量—啤酒有害菌檢測的改進 Sabine Mueller博士, Döhler公司

茶歇,參觀展覽廳

啤酒用糖漿殺菌技術的研究 劉月琴, 華潤雪花啤酒技術中心

科埃斯引領智能工廠 Martin Zhang, KHS公司

KHS公司晚宴

星期二 待定

08:00-09:00

09:00-10:15

10:15-11:00

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12:15-13:30

13:30-14:15

14:15-15:15

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15:45-17:00

18:00

待定利用的啤酒生產可能性—以德國為例 M.Zarnkow 博士, 慕尼黑工業大學

可優化啤酒廠產能、啤酒質量和能效的粉碎技術 Buhler公司 翻譯: BTA

茶歇, 參觀展覽廳

精釀啤酒以及更多… Andreas Warneke, GEA公司 翻譯: BTA

中餐/午休

啤酒酒體及口感的研究 尹花, 青島啤酒研發中心

酵母添加 - 越多越好嗎? M. Krottenthaler教授, HSWT

茶歇,參觀展覽廳

優化的動態發酵方法及其對產品質量的影響 Heiko Feuring, Krones公司 翻譯 BTA

中國建筑材料集團進出口公司晚宴

星期三 待定

08:00-09:00

09:00-10:00

10:00-10:45

10:45-12:00

12:00-13:15

13:15-14:00

14:00-15:15

15:15-15:45

15:45-16:30

16:30-16:45

18:00

待定啤酒市場的發展變化 M. Esslinger教授, Freiberg工業大學

替代發芽谷物–無谷朊功能的擴展 M.Zarnkow 博士, 慕尼黑工業大學

茶歇, 參觀展覽廳

數字化釀造 Werner Hasenschwanz, Siemens公司 翻譯: Siemens

午餐/午休

啤酒膜過濾:可持續,卓越的啤酒質量和一站式操作 濱特爾公司Carter Tang/中文

“可持續啤酒灌裝”主題下的可持續性和效率 Dennis Sun,KHS公司

茶歇,參觀展覽廳

Pall公司 /中文

研討會結束/閉幕辭

中德啤酒學院晚宴

星期四 待定

08:15-12:00

待定啤酒廠



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